L’estate si avvicina e siete sempre alla ricerca di un piatto fresco, ma sia allo stesso tempo gustoso e facile da cucinare? Ecco la ricetta completa d’ingredienti e di procedimenti, per preparare in casa vostra, una buonissima pasta con salmone affumicato e avocado. Pasta salmone e avocado: ingredienti e utensili Per fare la pasta con […]
Torte moderne: la sfida della pasticceria
Colorate, eleganti nelle forme, curate nei dettagli delle loro decorazioni, fanno venire l’acquolina in bocca a guardarle dietro le vetrine delle pasticcerie: sono le torte moderne che si stanno facendo apprezzare anche da chi è legato alla tradizione. Cosa sono le torte moderne Non è così semplice darne una definizione perché non è una questione […]
Dolci al cucchiaio: alcune ricette
I dolci al cucchiaio si chiamano così perché si gustano con l’aiuto del cucchiaino. La loro presentazione è un vero piacere in tavola. In questo articolo scopriremo alcune ricette per preparare dei deliziosi dolci al cucchiaio da servire ai vostri ospiti, magari per festeggiare una ricorrenza speciale. Panna cotta La panna cotta è un dolce […]
App per ristoranti: ecco come rendere il tuo ristorante un vero e proprio e-commerce
Un’app per ristoranti , in tempi di pandemia, ti permette di mantenere inalterata l’operatività del tuo business . È la scelta migliore che puoi fare se vuoi dare una svolta definitiva al tuo ristorante, e creare un modello di business comprendente anche il digitale. Ormai lo avrai capito : internet sa essere un valido alleato […]
Quali sono le ricette tipiche per la festa del papà
Il 19 marzo , che è giorno di San Giuseppe, è ogni anno la festa del papà. Una ricorrenza che si festeggia spesso a tavola con piatti speciali a partire dalle tante ricette tipiche che, in molte zone d’Italia, sono quelle caratteristiche della tradizione culinaria regionale. Ed allora, quali sono le ricette tipiche per la […]
Proprietà e benefici della mozzarella di bufala
Uno degli alimenti preferiti dalla maggior parte degli italiani, dal sapore inconfondibile, è la mozzarella di bufala. Parliamo del famoso formaggio prodotto con latte intero e fresco di bufala, definito come oro bianco, che vieneto in tutto il mondo dall’Italia. Questo è possibile grazie a portali come Mozzarella Express che ti consentono di gustare la […]
Ricette Bimby facili e veloci da preparare
Chi ha il Bimby lo sa, questo strumento consente di preparare praticamente qualsiasi cosa, e quando dico qualsiasi intendo proprio tutto! Volete preparare una salsa per accompagnare il vostro arrosto oppure una torta golosa ed invitante per la cena di sabato? Dagli antipasti al dolce, con le ricette Bimby non avrete altro che l’imbarazzo della […]
Involtini primavera: ricetta e procedimento
Gli involtini primavera sono un piatto della cucina tradizionale orientale. Il loro nome è legato alla tradizione della loro preparazione in occasione della festività del Capodanno Cinese, che diversamente da quello occidentale cade in Primavera. Gli involtini primavera vengono generalmente farciti con verdure miste come cavolo, carote e cipolle. Ne esistono anche versioni che prevedono […]
Cosa si mangia sui treni di Trenitalia
Le offerte di ristorazione di Trenitalia sono molteplici e tutte costituite attorno al cliente, con un’attenzione particolare per proporre offerte con prodotti genuini e piatti gourmet offrendo, particolari menù che vanno anche a intercettare i bisogni delle persone che desiderano fare colazione, pranzare o cenare senza glutine o con opzioni vegetariane, anche se manca la […]
Tortellini in brodo: la ricetta dell’inverno
Tortellini in brodo. Cosa c’è di meglio in inverno? E’ la ricetta di quando fa freddo. Di quando vogliamo scaldarci e abbiamo bisogno di qualcosa che sia davvero speciale. Vanno bene per tutta la famiglia e sono facili da preparare. Stiamo parlando delle confezioni già pronte. Basta preparare il brodo, con la carne o anche […]