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Pizza Romana DAY – la festa della pizza romana

settembre 13 7:00 pm - 11:00 pm

Giulietta è felice di partecipare alla prima edizione di:
PIZZA ROMANA DAY – Il primo grande evento dedicato alla pizza romana

La pizza romana esiste, ha le sue regole, i suoi maestri pizzaioli, è amatissima dai romani e non solo. È arrivato il momento di celebrarla come merita, partecipando alla prima edizione del Pizza Romana Day! 😀🍕

Una giornata con l’allure della festa, ma anche la volontà di essere qualcosa in più. Articolata fondamentalmente in due grandi momenti, le danze si apriranno al mattino quando, all’Osteria di Birra del Borgo, avrà luogo il rito un po’ magico della firma del manifesto da parte di pizzaioli ed addetti della scena romana. Subito dopo la firma, un dibattito che racconterà la pizza a tutto tondo. Non solo una “difesa tout court” della pizza romana, bensì un momento di confronto e di dibattito tra i più grandi attori dei tre stili della pizza contemporanea: napoletana, romana e a degustazione.
Ma non può esserci festa senza gioia per il palato. E dopo aver disquisito, dopo essersi confrontati e dopo aver iniziato – anche – un nuovo corso per questa importante fetta del mondo pizza, ci si siede a tavola. Le 20 pizzerie selezionate, tra cui Giulietta, dovranno  avere in carta almeno le cinque pizze tradizionali, ovvero: margherita, Napoli, fiori di zucca, funghi e capricciosa. Alle quali aggiungere un paio di pizze speciali dettate dall’estro dei pizzaioli.

PIZZA ROMANA DAY sta arrivando!
Organizzato da AgrodolceGreenStyle e Repubblica Sapori

Partecipa all’evento Facebook QUI
Per informazioni scrivi a: info@pizzaromanaday.it

Dettagli

Data:
settembre 13
Ora:
7:00 pm - 11:00 pm

Luogo

Giulietta Pizzeria
piazza dell'Emporio, 28
Roma,