A casa di molte famiglie siciliane, il cesto si compone. C’è chi conserva le bottiglie di vetro vuote per riempirle con l’olio nuovo, chi fa cuocere le bucce d’arancia con lo zucchero, chi mette da parte la passata dell’estate per regalarla a Natale. Un codice familiare che, una volta impacchettato, arriva ovunque, magari anche lontano, […]
Marketing per ristoranti: come usare il CRM per creare clienti fedeli
Nel teatro della ristorazione, ogni cliente porta con sé una storia unica e un potenziale inesplorato. Ma quanti ristoratori sanno davvero chi sono le persone sedute ai loro tavoli? Quanti ricordano che Marco preferisce il tavolo vicino alla finestra, che Sara è allergica ai crostacei? La fidelizzazione clienti ristorante non è più questione di memoria […]
Weekend enogastronomico a Roma: relax assicurato con un deposito bagagli comodo
Il comfort pratico preteso (giustamente!) da chi desidera immergersi nell’esperienza culinaria senza distrazioni si associa a un deposito bagagli Roma. Per quale motivo? Perché in una città vibrante come la capitale italiana, così ricca di sapori contadini e autentici, poter esplorare i ristoranti e i mercati rionali senza il peso delle valigie risulta essere un […]
Show cooking in sala: come i carrelli attrezzati migliorano l’interazione con i clienti
La ristorazione contemporanea va oltre il semplice servizio di pietanze: oggi è spettacolo, interazione e trasparenza. L’evoluzione del settore ha portato i ristoratori a ripensare completamente l’esperienza del cliente, spostando parte della magia culinaria direttamente in sala. I carrelli per ristorante rappresentano una rivoluzione silenziosa ma dirompente. Trasformano ogni tavolo in un potenziale palcoscenico gastronomico. […]
Cosa mangiare a Lecce: 5 piatti tipici da provare
Tra le cucine che più ci invidiano al mondo, non possiamo non citare quella pugliese: la parte più bella dell’Italia è probabilmente questa, poiché ogni regione ha le sue specialità, certo, e all’interno di ogni regione ci sono poi le ricette tipiche legate alle città. Come Lecce, un territorio legato alla cultura contadina, alla tradizione […]
Proprietà e controindicazioni del caffè
Il caffè consiste nella bevanda attualmente più consumata tra quelle esistenti al mondo ed è nota per i suoi pregi e benefici all’organismo. Già da diverso tempo sono disponibili delle macchinette da caffè volte a fare il caffè anche da casa propria, così da poter iniziare la propria routine giornaliera con il gusto che più […]
I vini dell’Irpinia
L’Irpinia è una zona della Campania caratterizzata da diverse tipologie di vino ed è l’unica regione italiana a contare ben tre provviste dal marchio DOCG. Ciò è dovuto alla presenza di un terreno vulcanico che assicura una spiccata mineralità ai vitigni. Che cos’è l’Irpinia e caratteristiche peculiari L’Irpinia è una zona collinare sita in provincia […]
Piatti Bitossi, un regalo di design per la cucina
In cerca di oggetti di design da cucina? I piatti Bitossi sono sempre un’ottima soluzione per fare un regalo o per farti un regalo di alto livello. Pezzi unici, per arredare gli ambienti e per dare lustro alla cucina, da scegliere con cura, realizzati dai migliori designers. Oggetti di design da cucina: i piatti Bitossi […]
Attrezzature professionali per eventi Street Food: 3 must have
Le attrezzature professionali per eventi sono fondamentali per rendere eccellenti gli eventi di street food. Con questo termine inglese viene indicato il cibo di strada. In base alla definizione della FAO, è formato da una vasta gamma di alimenti e bevande che sono pronti per il consumo. Vengono venduti (e preparati) in luoghi pubblici, in […]
Dieta della frutta: quanti chili puoi perdere e in quanto tempo
La dieta della frutta è una delle interessanti più da seguire e per molti motivi: è piena di abbinamenti di cibi , e consente di integrare sali minerali e vitamine per riequilibrare l’organismo e non solo. Conosciuta anche come dieta della frutta e verdura, ti dà una spinta per ottenere la pancia piatta che desideri, […]