Che cosa c’è di meglio di portare a tavola la tradizione? In realtà ben poco, soprattutto quando abbiamo a nostra disposizione dei prodotti da forno di eccellente qualità. Quando sentiamo menzionare il dolce di latte mou – che è noto anche come dulce de leche artigianale della Val Trompia – avvertiamo già un profumino delizioso […]
Pubblicità per ristoranti, meglio quella tradizionale o il web?
Abbiamo capito ormai quanto la pubblicità sia fondamentale per le aziende ; chi si occupa di marketing sa quanto le risorse devonono essere ricavate anche per questa tipologia di attività non lasciando che sia frutto tutto di strategie di comunicazione e traffico organico. Certamente SEO e social network sono utili anche in modalità organica ma […]
Ristorazione a domicilio, quella del food delivery non è una tendenza passeggera
Non molto tempo fa, non si vedeva l’ora che arrivasse il sabato sera per poter uscire e mangiare la pizza con gli amici o andare in un bel ristorante. Da due anni a questa parte, con la pandemia da Covid-19 che ha caratterizzano il nostro Paese, le cose sono cambiate. Infatti, non c’è più l’attesa […]
Scatola porta torta, differenziati da tutti gli altri e fatti riconoscere dal primo sguardo
Quant’è importante il business food al giorno d’oggi? La risposta è semplice: in realtà, è un perno essenziale. Il motivo è che non possiamo sottovalutare il marketing, e anche l’occhio vuole la sua parte. Persino le pasticcerie hanno trovato il modo di offrire qualcosa di più alla propria clientela: la scatola porta torta, a cui […]
Impastatrice planetaria professionale, l’alleato per risparmiare tempo in cucina senza rinunciare ad impasti eccellenti
Da sempre la cucina è il luogo del focolare domestico dove si compiono magie: cibi che sono capolavori da ammirare e che sprigionano profumi incantevoli! Alla cucina si ricollegano spesso ricordi di tempi passati che fa piacere rivivere! Per questo cucinare è diventata la passione di molti, tanti dei quali hanno deciso di farne la […]
Robot da cucina, come scegliere quello migliore per le proprie necessità
L’elettronica è un’ottima alleata nella gestione della casa ma soprattutto in cucina: sappiamo quanto sia paziente impastare a mano ma a volte la fretta e la praticità deve vincere; utilizzati anche nelle cucine di moltissime ristoranti i robot da cucina diventano il braccio destro di cui hai bisogno per preparare la cena, un dolce goloso […]
Gadget per ristoranti, il merchandising personalizzato è la migliore idea di marketing
Tra le idee di marketing più interessanti di sempre troviamo la possibilità di strutturare un merchandising personalizzato in ogni settore: i gadget per ristoranti sono un ottimo veicolo pubblicitario e di far conoscere il proprio logo. L’obiettivo dei gadget è molto semplice: attraggono la potenziale clientela e sono estremamente utili sotto il profilo pubblicitario. Con […]
Come comprare food & drink su Internet
Come acquistare cibo e bevande su internet ? Quali sono le opzioni a nostra disposizione? Il settore della ristorazione è legato al Food & Beverage , con prospettive piuttosto importanti. L’innovazione digitale ha cambiato i consumi, non solo dei clienti, ma anche da parte dei ristoratori. Da quando poi è stato introdotto il concetto di […]
Le migliori alternative al Bimby
Difficile non aver mai sentito parlare del Bimby, il robot da cucina più famoso che è diventato sinonimo di questa categoria di elettrodomestici tuttofare. Anche se la sua qualità e le tante funzionalità offerte sono indiscutibili, è bene sapere che ci sono tantissimi robot da cucina multifunzione che possono sostituirlo egregiamente anche se si ha […]
Vino vegano: caratteristiche, dicitura e l’importanza del cruelty free
Hai mai provato un vino vegano ? I consumatori abituali di vino in Italia molto spesso non ne hanno mai provato uno. La dicitura vegan sulle bottiglie di vino (o in generale sui prodotti alimentari o persino cosmetici) è in netto aumento. La consapevolezza è cambiata: i consumatori oggi chiedono di provare alimenti nel pieno […]